IL TERRITORIO IN UN BOCCONE, LA CUCINA TOSCANA NELLE RICETTE ANTISPRECO DI METROACADEMY
Se c’è un’arte che a noi toscani viene particolarmente bene, è quella del saper tirare fuori da umili avanzi e materie prime relativamente povere, fior fiore di piatti. Se poi, come me, siete pratesi, vi viene ancora meglio. Perché a Prato, del riciclo si è […]
